La Ghiotta Marmotta
  Invasettiamo la Sicilia:
frutti antichi e tradizioni dimenticate
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Confettura extra di Amarene e Vaniglia

(con succo di mela)

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Versione senza zucchero della nostra confettura di amarene e vaniglia, dolcificata appena con succo di mela, in cui le note acidule sono stemperate dalla dolcezza delicata della vaniglia

 

Questa confettura è disponibile anche con zucchero di canna integrale.

 

Con le stesse amarene realizziamo 

la Confettura di Amarene 

lo Sciroppo di Amarene.

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USO

Da spalmare su pane o fette biscottate.

 

Indicata anche in pasticceria per farcire torte.

Oltre ad essere un albero decorativo molto presente nei giardini siciliani,

l’albero dell’amarena è anche definito “nobile” poiché possiede un legno pregiato e frutti commestibili, anche nei suoi esemplari selvatici.

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 SICILIANITÀ

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