La Ghiotta Marmotta
  Invasettiamo la Sicilia:
frutti antichi e tradizioni dimenticate
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Mandorle Sgusciate

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Per chi si diletta in cucina e vuole dare un tocco in più ai suoi piatti aggiungendo il sapore pieno delle gustosissime mandorle dolci siciliane, non può far mancare nella sua dispensa le nostre mandorle, sgusciate e già pronte all'uso.

 

Con le stesse mandorle prepariamo le Mandorle Ghiacciate e la

Confettura di Fichidindia, Mandorle Tostate e Cioccolato Fondente.

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USO

Si sa, il popolo siciliano soffre di una storica infelicità sociale, ben camuffata dallo spirito fatalista e ironico.
Sarà per questo che ha da sempre un attaccamento particolare con la mandorla?
Nelle mandorle infatti sono presenti due particolari aminoacidi che influiscono sul buonumore.

Adatte a tutti gli usi in cucina.

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 SICILIANITÀ

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