Menta essiccata

Questa è una varietà di menta molto profumata, che raccogliamo a mano e poi essicchiamo.

L’aroma si mantiene intenso e aprendo la bustina, si sprigiona nella stanza.

USO

La menta è uno degli ingredienti che dà carattere alle preparazioni siciliane.

Secondo la mitologia fu Zeus a donare l’intenso profumo alla pianta della menta, per consolare un padre addolorato per la perdita della figlia e alimentarne il ricordo.

Per aromatizzare zucchine, carciofi, olive.

Ottima anche in abbinamento a legumi e pesce.

Indicata per tisane digestive o bevande rinfrescanti.

SICILIANITÀ

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