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 La Ghiotta Marmotta
  Laboratorio Artigianale di Cultura Agroalimentare:
Confetture, Marmellate e Conserve BIO
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P.I. 01176340865  I  © 2013 laghiottamarmotta.com

Gelatina extra di Melagrana

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CURIOSITÀ

IL PRODOTTO

Questa gelatina è realizzata con il frutto che ultimamente ha ricevuto molta attenzione per le sue proprietà benefiche: la melagrana. Per la delicatezza del suo sapore l'abbiamo resa in una gelatina con una consistenza un po' più liquida che la predispone all'uso come guarnizione di formaggi e dolci che ne consente di esaltarne il sapore.
Recentemente sono state identificate le proprietà benefiche della melagrana, che lo rendono un frutto molto apprezzato in tutto il mondo: si è rivelata un potente antiossidante e antitumorale, con azione immunostimolante. È anche ricco di potassio e minerali.

Gelatina del colore violaceo e sapore acidulo tipico di questo frutto,

con una consistenza delicatissima.

 
 
Molto indicata su  gelati e yogurt bianco.
 
 

CON I FORMAGGI: in abbinamento a formaggi caprini, formaggi freschi tipo robiola, mascarpone e ricotta.

 

 

Disponibile in vasetto di vetro da 100 g e 220g.

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