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 La Ghiotta Marmotta
  Laboratorio Artigianale di Cultura Agroalimentare:
Confetture, Marmellate e Conserve BIO
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Sciroppo di Amarene

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CURIOSITÀ

IL PRODOTTO

In Sicilia è tradizione usare lo sciroppo di amarene nei periodi di forte caldo estivo per fare delle deliziose bevande dissetanti: in un bicchiere di acqua fredda si aggiungono 2 cucchiai di sciroppo e, se possibile, qualche amarena sciroppata, che resta sul fondo e si può gustare piacevolmente alla fine.

Oltre ad essere un albero decorativo, l’albero dell’amarena è anche definito “nobile” poiché possiede un legno pregiato e frutti commestibili, anche nei suoi esemplari selvatici.
Con questo sciroppo potrete ritrovare gli aromi tipici della nostra terra.
Color porpora acceso e consistenza poco densa; gusto intenso con una nota di acidulo. sciroppo ottenuto da amarene mature e di qualità.
 
 
Da utilizzare per bevande o sul gelato,
sui dolci al cucchiaio tipo panna cotta
o budino alla vaniglia.
 
 

Con le stesse amarene realizziamo la Confettura di Amarene e la Confettura di Amarene alla Vaniglia.

 

Disponibile in bottiglietta di vetro da 100 g.

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