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 La Ghiotta Marmotta
  Laboratorio Artigianale di Cultura Agroalimentare:
Confetture, Marmellate e Conserve BIO
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Confettura extra di Pere e Cioccolato Bianco (con succo d'uva)

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CURIOSITÀ

IL PRODOTTO

Quando lo zucchero non era ancora disponibile, gli unici dolcificanti usati erano il miele e il succo d'uva; quest'ultimo in particolare, è ricco di ferro e per questo è consigliato nei casi di anemia.
La particolarità di questa confettura è il dolcificante usato: il succo d'uva, che col suo sapore caratteristico regala una nota gustativa in più a questa confettura, rendendola adatta anche a chi non ama il saccarosio.

Confettura dal colore arancio rosato e consistenza densa con sapore dolce e goloso per la presenza del cioccolato bianco. Dolcificato solo con succo d'uva, senza aggiunta di altri zuccheri.

 
 
Da spalmare su pane o fette biscottate.
 
 
 

Con le stesse pere realizziamo la Confettura di Pere e Cioccolato Bianco e la Confettura di Pere e Cioccolato Bianco con Passito di Noto DOC.

Con la stessa uva realizziamo la Confettura di Uva aromatizzata allo Zenzero.

 

Disponibile in vasetto di vetro da 100 g.

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